Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de arroz
2 dentes de alho
1/2 maço de brócolis cortados em pequeno buquês
2 xícaras (chá) de caldo de legumes fervente
3 colheres (sopa) de gergelim tostado
Preparo:
Primeiro, lave e separe os talos e as folhas do brócolis.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e refogue o arroz.
Junte os brócolis, acrescente o sal e refogue por mais um minuto.
Cubra com água, adicione o caldo de legumes em fogo baixo, com a panela semitampada,...