Pão caseiro fofinho

Ingredientes:

• 1 e 1/4 xícaras de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 2 tabletes de fermento para pão ou 1 envelope de fermento biológico seco
• 3 xícaras de farinha
• 1 colher (chá) de sal
• 1/4 xícara de açúcar
• margarina par untar

Preparo:

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes. Se estiver utilizando o fermento seco, misture-o na farinha. Misture a farinha (com ou sem o fermento seco), o sal e o açúcar e sobre eles despeje a mistura do liquidificador. Bata até fazer bolhas. Deixar crescer por 30 minutos. Asse em forma untada e polvilhada em fogo médio ou baixo até ficar corado. Fica semelhante ao pão de forma.

OBS.: 1. Não coloque numa forma muito grande.
2. Pode ser feito em máquina de pão.

Tempo:

30 min de descanso + tempo de assar (até corar)