Torta de sardinha

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto

Recheio:

• 1 lata de sardinha
• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate pequeno picado
• 1 salsinha
• extrato de tomate a gosto

Modo de preparo:

1- Bata todos ingredientes no liquidificador
2- Faça um molho com os ingredientes do recheio
3- Despeje a massa em um tabuleiro untado
4- Cubra a massa com o molho do recheio
5- Leve ao forno e deixe assar por 30 minutos