Pernil suíno assado, que tal hoje?
Hoje o prato do dia foi esse. Inventei de última hora. Espero que gostem, achei mto saboroso e suculento. =]
Você vai precisar de:
Pernil suíno com pele e com osso
Batata
Cenoura
Cebola inteira de preferência não mto grande.
Salsinha
Tomate picado com: 1 pitada de alecrim, manjericão e orégano
Como fazer:
Tempere a carne com sal e temperos do seu gosto (pode ser: pimenta do reino ou noz moscada, limão ou vinagre). Reserve por uns 20 min. Enquanto isso, descasque a batata e a cenoura...